Milk sold in bags, decanted via jug and ceremonial scissors. Standard in Ontario, Quebec and the Maritimes; science fiction west of Kenora.

Du lait vendu en sacs, versé à l'aide d'un pichet et de ciseaux cérémoniels. Standard en Ontario, au Québec et dans les Maritimes ; science-fiction à l'ouest de Kenora.

An engine-warming plug that dangles from car grilles across the Prairies. The extension cord across a driveway is winter's national flower.

Une prise de réchauffage de moteur qui pend des grilles de voitures à travers les Prairies. La rallonge électrique qui traverse l'entrée est la fleur nationale de l'hiver.

A small pastry and a large controversy. The raisin question has divided families since 1900 and will not be resolved on this website.

Une petite pâtisserie et une grande controverse. La question des raisins secs divise les familles depuis 1900 et ne sera pas résolue sur ce site.

A cocktail of vodka, spice, and clam-tomato juice, invented in Calgary and viewed by the rest of Earth with open alarm. Garnished, lately, with entire meals.

Un cocktail de vodka, d'épices et de jus de palourdes-tomates, inventé à Calgary et regardé par le reste de la planète avec une alarme non dissimulée. Garni, dernièrement, de repas entiers.

A large waterfowl with diplomatic immunity and no diplomacy. Threat level: unreasonably confident. Do not engage. It has already engaged you.

Un grand oiseau aquatique jouissant d'une immunité diplomatique et d'aucune diplomatie. Niveau de menace : déraisonnablement confiant. N'engagez pas le contact. Elle vous a déjà engagé.

A parallel national currency issued by a hardware store. Every household holds a small reserve. Nobody spends it. It simply accrues, like snow.

Une monnaie nationale parallèle émise par une quincaillerie. Chaque foyer en détient une petite réserve. Personne ne le dépense. Ça s'accumule, tout simplement, comme la neige.

Coffee, two cream, two sugar. The most efficient sentence in Canadian English. A “triple-triple” exists and is between you and your cardiologist.

Café, deux crèmes, deux sucres. La phrase la plus efficace de l'anglais canadien. Le « triple-triple » existe et reste entre vous et votre cardiologue.

To proceed with maximum effort and minimal planning. Usage: “just give'r.” Applies to snowmobiles, careers, and dance floors.

Procéder avec un effort maximal et une planification minimale. Usage : « just give'r ». S'applique aux motoneiges, aux carrières et aux pistes de danse.

Sixty-second history films every Canadian can quote involuntarily. “I smell burnt toast” is a complete cultural reference and sometimes a medical concern.

Des capsules historiques de soixante secondes que chaque Canadien peut citer involontairement. « Je sens du pain brûlé » est une référence culturelle complète et parfois une préoccupation médicale.

What curlers yell at a rock. Also what the rock is thinking. Curling is the only sport where the audience can hear strategy being begged.

Ce que les curleurs crient à une pierre. Aussi ce que la pierre pense. Le curling est le seul sport où le public peut entendre la stratégie se faire supplier.

Electricity. Named for the waterfall it fell off, not the substance it isn't. “The hydro's out” has never once confused a Canadian.

L'électricité. Nommée d'après la chute d'eau dont elle est tombée, pas la substance qu'elle n'est pas. « L'hydro est coupée » n'a jamais confondu un seul Canadien.

Red-dusted potato chips that stain your fingers like evidence. A masterpiece, whatever the tribunal in the comments says.

Des croustilles poudreuses rouges qui tachent vos doigts comme des pièces à conviction. Un chef-d'œuvre, peu importe ce qu'en dit le tribunal dans les commentaires.

The bird on the dollar and the sound of every Canadian lake at dusk. The call is legally required to make you go quiet for a second.

L'oiseau sur le dollar et le son de chaque lac canadien au crépuscule. Le cri est légalement tenu de vous faire taire une seconde.

The one-dollar coin, named for the bird on it. The two-dollar coin is the toonie, because Canadians saw a naming precedent and committed instantly.

La pièce d'un dollar, nommée d'après l'oiseau qui y figure. La pièce de deux dollars est le toonie, parce que les Canadiens ont vu un précédent et s'y sont engagés immédiatement.

Victoria Day weekend: the official opening of cottage season, patio season, and the annual overestimation of how warm the lake is.

La fin de semaine de la fête de la Reine : l'ouverture officielle de la saison des chalets, de la saison des terrasses et de la surévaluation annuelle de la température du lac.

Size classification: incorrectly large. A moose beside your car recalibrates your understanding of both moose and cars.

Classification de taille : incorrectement grand. Un orignal à côté de votre voiture recalibre votre compréhension des orignaux et des voitures.

A no-bake chocolate-custard bar from Nanaimo, BC, with strict constitutional proportions. Refrigerated, contested, perfect.

Un dessert chocolat-crème pâtissière sans cuisson de Nanaimo, C.-B., aux proportions constitutionnelles strictes. Réfrigéré, contesté, parfait.

Fries, cheese curds, hot gravy: a Québécois invention now claimed by the whole country, which Quebec has decided to allow, mostly.

Frites, fromage en grains, sauce chaude : une invention québécoise désormais réclamée par tout le pays, ce que le Québec a décidé de permettre, en grande partie.

Government position: Toronto Night Mayor. Defeated a city-wide “raccoon-proof” green bin program in under a year. Respect was, reluctantly, granted.

Poste gouvernemental : maire de nuit de Toronto. A vaincu un programme municipal de bacs à compost « à l'épreuve des ratons » en moins d'un an. Le respect fut, à contrecœur, accordé.

A reusable grocery bag containing every other reusable grocery bag. Present in 100% of Canadian kitchens. Never audited. Never full.

Un sac d'épicerie réutilisable contenant tous les autres sacs d'épicerie réutilisables. Présent dans 100 % des cuisines canadiennes. Jamais audité. Jamais plein.

A tiny fictional hippo from a 1999 media-literacy PSA teaching kids not to believe television. Canadians believed in it instantly and forever.

Un minuscule hippopotame fictif d'une publicité de littératie médiatique de 1999 enseignant aux enfants à ne pas croire la télévision. Les Canadiens y ont cru instantanément et pour toujours.

A knitted hat, spelled six ways, pronounced one way, worn ten months a year. If you call it a beanie, we will know things about you.

Un bonnet tricoté, épellé de six façons, prononcé d'une seule, porté dix mois par année. Si vous l'appelez un « beanie », on saura des choses sur vous.

A case of twenty-four beers, and the long weekend in May named after buying one. Queen Victoria is technically also involved.

Une caisse de vingt-quatre bières, et la longue fin de semaine de mai nommée d'après l'achat d'une. La reine Victoria est aussi techniquement impliquée.

No. See also “no, yeah” (yes) and “yeah, no, for sure” (yes, absolutely). Non-natives should not improvise.

Non. Voir aussi « no, yeah » (oui) et « yeah, no, for sure » (oui, absolument). Les non-natifs ne devraient pas improviser.